Nước mắm, muối tôm đạt chuẩn OCOP 4 sao Quảng Ninh “hút” khách dịp cuối năm

Nước mắm, muối tôm Vanbest khẳng định đẳng cấp thương hiệu sản phẩm OCOP 4 sao

Theo phong tục tập quán đầy tính nhân văn của người dân Việt Nam, trong những ngày lễ, tết cổ truyền dân tộc không thể thiếu những giỏ quà thể hiện tấm lòng đối với cha mẹ, người thân, bạn bè; sự tri ân với đối tác, khách hàng và người lao động trong đơn vị. Rất nhiều cơ quan, doanh nghiệp và người tiêu dùng thường hướng đến nguồn sản phẩm thực phẩm OCOP đ??c s??n các vùng miền để dành tặng cho những người thân và đồng nghiệp những sản vật quý đ??c s??c và thiết thực với đời sống của các gia đình.

Đi cùng với xu hướng của người tiêu dùng, hiện nay, nhiều doanh nghiệp đang hoạt động sản xuất kinh doanh trong nước cũng đã rất văn minh trong việc chọn mua các sản phẩm đ??c s??n OCOP làm quà tặng trong những dịp ngày kỷ niệm, ngày lễ, tết hàng năm đem lại nhiều lợi ích an sinh xã hội lớn cho cộng đồng. Một trong những sản phẩm đ??c s??n OCOP được các cơ quan, doanh nghiệp lựa chọn làm quà tặng cho người lao động nhiều nhất phải kể đến là sản phẩm OCOP 4 sao nước mắm sá sùng Vân Đồn và muối tôm sá sùng Phú Trang thương hiệu Vanbest.

Kể từ khi ra mắt, nước mắm sá sùng Vân Đồn Vanbest đã tạo được chỗ đứng vững chắc khi khẳng định mình là một thương hiệu nước mắm nức tiếng của Quảng Ninh. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống là đánh đảo, phơi nắng, lên hương tự nhiên, nguyên liệu chủ yếu từ cá cơm tươi, cá thu và sá sùng. Nước mắm có mùi thơm đặc trưng của mắm truyền thống, có vị mặn nhưng không gắt, hậu vị ngọt của đạm cá và sá sùng. Cái ngon của thứ nước mắm nức tiếng này chính là hương vị hấp dẫn; vị ngọt và đằm thắm của sá sùng quyến rũ hơn so với vị ngọt của phụ gia mì chính và các chất điều vị. Khi thành phẩm sẽ có màu vàng cánh gián óng ánh, sóng sánh như mật ong. Đặc biệt là khi mở chai dễ dàng cảm nhận vị thơm riêng rất đặc trưng.

Bên cạnh nước mắm, muối tôm sá sùng Phú Trang cũng là loại gia vị súp cực kỳ độc đáo và mới lạ. Sản phẩm đặc biệt ở chỗ, nguyên liệu chính làm từ muối ăn được kết tinh từ nước mắm sá sùng Vân Đồn, nước mắm cốt được chưng chân không để tăng đạm thành những dòng nước mắm chất lượng có độ đạm cao. Trong quá trình chưng chân không thì một phần nước bị bốc hơi tách ra khỏi nước mắm, một phần muối không thể bão hòa bị dư ra làm nguyên liệu sản xuất muối tôm sá sùng. Trong muối này chứa nước mắm có sẵn hàm lượng đạm cá và có vị mắm rất thơm ngon, ngọt mềm là đặc trưng mà không có loại muối súp nào trên thị trường có được. Ngoài ra muối còn được bổ sung thêm bột sá sùng, tôm, tép biển, bột xương và tủy heo, các gia vị tự nhiên như hành lá, tiêu, tỏi, ớt… rất tiện lợi cho các bà nội trợ khi nấu nướng và nêm nếm các món ăn được ngon, bổ dưỡng.

Bộ đôi quà Tết đ??c s??n được nhiều người “săn đón”

Nhờ chất lượng sản phẩm và vị trí thương hiệu xây dựng được mà bộ đôi gia vị nước mắm sá sùng Vân Đồn và muối tôm sá sùng Phú Trang đang là món quà ý nghĩa, đậm đà tình thân được nhiều người “săn đón” trong những ngày lễ và Tết cổ truyền của dân tộc. Với sự đầu tư bài bản của Vanbest trong việc cải tiến chất lượng, mẫu mã, các sản phẩm nước mắm và muối tôm của công ty cũng đã sẵn sàng phục vụ nhu cầu thị trường tiêu dùng ngày Tết.

Năm nay, Tết Nguyên đán đến sớm hơn mọi năm, vì vậy ngay từ thời điểm này, xưởng sản xuất nước mắm sá sùng Vân Đồn Vanbest đang khẩn trương lọc mắm, đóng chai sản phẩm phục vụ tết. Được biết, công ty đã sẵn sàng nguồn hàng với trên 100.000 sản phẩm phục vụ nhu cầu của người dân, doanh nghiệp. Cùng với đó, để đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng khi chọn quà biếu, Công ty cũng thực hiện việc đóng gói giỏ quà Tết, giá chỉ từ 150.000 đồng - 2 triệu đồng/giỏ, với nhiều hình thức mẫu mã đẹp, bắt mắt, phù hợp với nhiều mục đích sử dụng.

Một trong những doanh nghiệp lớn có quy mô hơn 5.000 lao động tại Quảng Ninh, ông Vũ Đình Việt là Chủ tịch Công đoàn Công ty CP Than Vàng Danh chia sẻ: “Mỗi dịp lễ tết, công ty luôn phải trăn trở trong việc lựa chọn những sản phẩm trong suất quà để tặng cán bộ nhân viên. Trong quá trình lựa chọn, tìm hiểu và tiếp xúc với nhiều sản phẩm OCOP trong và ngoài tỉnh, chúng tôi đã bị thu hút bởi bộ đôi gia vị nước mắm và muối tôm sá sùng của Thương hiệu Vanbest bởi chất lượng và danh tiếng của sản phẩm. Cũng từ khi biết đến bộ đôi gia vị này, chúng tôi đã yên tâm mua làm quà tặng cho cán bộ, nhân viên mỗi khi có dịp”.

"Trong dịp kỷ niệm 86 năm Ngày truyền thống công nhân vùng mỏ 12/11, công ty chúng tôi đã mua tặng cho toàn bộ cán bộ, nhân viên mỗi người 1 hộp Nước mắm Sá sùng Vân Đồn. Mới cấp phát xong mà đã nhận được nhiều đề nghị của các ??ơn vị mong công ty tặng thêm người lao động 1 hộp nữa để ăn tết hoặc mang về quê làm quà cho người thân, bởi họ cảm thấy rất tự hào về món quà đ??c s??n của địa phương nơi người lao động làm việc và cống hiến”, ông Việt nói thêm.

Nói về cảm nhận của mình, anh Dương Văn Tập, đơn vị KT 8 - Công ty CP Than Mạo Khê cho biết: “Mỗi độ tết đến xuân về, ban lãnh đạo công ty thường tặng quà cho cán bộ công nhân viên. Tôi rất thích và ấn tượng nhất với hộp nước mắm sá sùng Vân Đồn của thương hiệu Vanbest. Qua đó, tôi và đồng nghiệp đều cảm thấy rất vui và biết ơn s??? quan tâm của ban lãnh đạo công ty đã giúp người thợ mỏ chúng tôi cùng với gia đình được thưởng thức sản phẩm đ??c s??n nổi tiếng của Quảng Ninh”.

Qua những đánh giá thực tế nêu trên, nước mắm sá sùng Vân Đồn và muối tôm sá sùng Phú Trang thật sự xứng đáng là món quà đầy ý nghĩa, thích hợp để các công ty lựa chọn làm quà tặng cho người lao động, cũng như làm quà tặng cho bạn bè, gia đình và đồng nghiệp. Sản phẩm được sản xuất và chế biến theo các quy trình quy chuẩn của nhiều ISO quốc tế như ISO 22000, ISO 14000, HA8000; HACCP… nên người dùng có thể tin tưởng và yên tâm. Bên cạnh đó, sản phẩm cũng giúp cho những người lao động, người nội trợ không có nhiều thời gian để nấu ăn nhưng vẫn mang đến cho gia đình trải nghiệm ẩm thực ngon, lạ và hoàn toàn tự nhiên. Đây cũng chính là động lực để doanh nghiệp và người nông dân không ngừng nỗ lực cho ra đời những sản phẩm ngày càng tốt hơn với nhu cầu và mong muốn của người tiêu dùng. Hãy để Nước mắm sá sùng Vân Đồn – Muối tôm sá sùng Phú Trang thay lời tri ân, gắn kết tình thân Tết 2023.